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| Pour bien choisir son grill-pain |
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Les derniers modeles de grille-pain mis sur le marché offrent par exemple des options qui raviront les plus exigeants : un thermostat a 7 niveaux, un ramasse-miettes, un réchauffe-viennoiserie ou des tiroirs pour sandwiches.
Il est désormais possible de griller du pain surgelé, de griller des tranches de pain sur un seul côté ou encore de réchauffer quatre toasts en meme temps. La fonction de maintien au chaud de l'appareil a été améliorée et les parois thermo-isolants ainsi que le dispositif de réduction de puissance - tres économique - ne peuvent que séduire des consommateurs a l'affut de la moindre innovation technologique .
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LA PUISSANCE |
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- Plus la puissance du grille-pain est élevée, plus il est rapide et l'économie d'énergie est au rendez-vous.
En général, la puissance d'un grille-pain varie entre 700 et 1600 Watts. La majorité des appareils fonctionne par infrarouge, c'est-a-dire que la chaleur est produite par le passage du courant électrique a travers un alliage composé de nickel et de chrome. La chaleur produite entraîne une évaporation d'environ 35% de l'eau présente dans les tranches de pain, avec une légere caramélisation obtenue par la rupture des molécules d'amidon.
Pour les amateurs d'efficacité, il faut choisir un grille-pain avec panier de cuisson rotatif qui combine le mode grille-pain au mode cuisson. Ce modele, en plus d'etre performant, permet d'obtenir une réduction d'environ 70% de la consommation d'énergie. Donc, rien que du bénéfice !
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