Le refrigerateur a d’abord pour première fonction de conserver la nourriture.
Le refrigerateur a été également pensé pour baisser la température de certaines boissons pour les rendre plus agréables à boire.
Auparavant, il fallait utiliser des glaces découpées en hiver pour conserver. La première utilisation industrielle du refrigerateur eut lieu en 1851.
Le refrigerateur qui donne un refroidissement à l’aide d’une source de chaleur a vu le jour en Suède en 1922.
Le refrigerateur n’a pas arrêté d’évoluer depuis. Actuellement, il existe des refrigerateurs à affichage cristaux liquide : la température à utiliser pour chaque type d’aliment et sa date de péremption.
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